Gör så här

Ugn: 200 grader.

Skållning:

Mät upp kli och kross. Koka upp vattnet och häll över

kli/krossblandningen.

Efter skållningen, smält margarin i en kastrull.

Häll i mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt).

Dela sönder jästen i en bunke eller som jag i matberedare. Rör ut jästen med degspadet.

Tillsätt det skållade, salt, sirap eller honung och mjölet lite i taget. Spara alltid lite av mjölet för utbakning. Arbeta kraftigt ihop till en deg. Jäs under bakduk 45-60 min.

Knåda degen lätt på mjölat bakbord. Baka ut den till två ovala limpor. Lägg limporna på en bakplåtsklädd plåt eller i smorda formar (1½ l). Jäs under bakduk 30-40 min.

Pensla bröden med vatten och strö på lite vetekli eller havregryn. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.

Allt beror ju på ugnen, så kolla, kolla.

Låt limporna kallna på galler under bakduk.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…