Skånsk äppelkaka på mos

Saftig äppelkaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl skorpmjöl lika delar ljust och mörkt
  • 150 g smör
  • 2 msk socker
  • 8 äpplen
  • 5 dl osötat äppelmos
  • 1 tsk kanel
  • 4 msk socker
  • 4 msk smör

Gör så här

  1. Bryn skorpmjölet i smöret och sockret i en stekpanna. Skala och klyfta äpplena och koka upp dem tillsammans med det osockrade äppelmoset.
  2. Smaksätt med kanel och ytterligare socker. Smöra en rund kakform och bottna med ungefär hälften av det brynta skorpmjölet. Det bör bli ca 1/2 cm tjockt. Lägg sedan i äppelmoset med det nu något mjuka äppelklyftorna. Strö över det resterande ströbrödet och klicka på smör.
  3. Grädda i 200 ° i 30 min. Servera med vaniljsås.

Kommentarer

Pajen var god

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr