Skånsk äpplekaka

Denna äpplekaka gjorde både min mormor och mamma, och nu gör även jag den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-7 äpplen
  • 2-2½ dl ströbröd
  • ½-1 dl socker
  • 1 msk malen kanel
  • 50-100 g smör eller margarin

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Skala, kärna ur och skiva äpplena ganska tunt.
  3. Smöra en eldfastform i botten.
  4. Lägg äpplena i botten på formen, strö kanelen över.
  5. Strö över hälften av sockret och därefter ströbrödet i formen.
  6. Avsluta med att strö över sista av strösockret och därefter täck med tunna skivor av smöret. (Går bra att hyvla med en osthyvel om smöret är tillräkligt kallt.)
  7. Grädda kakan tills äpplena är mjuka, ca 35 minuter.
  8. Servera med lättvispad grädde med lite vaniljsocker i eller vaniljvisp.
  9. Tips!
  10. Smaka gärna på äpplena innan så du vet om du behöver mycket eller lite socker.

Kommentarer

Samma som jag gör, absolut den godaste och enklaste!!! :)
enklast o godast mvh claes

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr