Skånska havrekakor

Spröda ganska stora klickkakor med fin havresmak. Degen blandas bekvämt i den kastrull som smöret smälts i.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g margarin eller smör
  • 2 dl socker
  • 6 dl havregryn
  • 3 dl vetemjöl
  • Knappt 2 tsk bikarbonat

Gör så här

  1. Börja med att värma ugnen till 200 grader. Smält smöret eller margarinet i en stor kastrull (3-liters blir lagom). Lyft bort kastrullen från värmen och låt smöret svalna 5-10 minuter. Blanda sedan i socker och havregryn. Rör om. Blanda vetemjölet väl med bikarbonat och rör ner detta allra sist.
  2. Klicka ut smeten ganska glest på plåtar klädda med bakplåtspapper.
  3. Grädda kakorna mitt i ugnen i 12-15 minuter. Låt dem gärna kallna på plåten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr