Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 200-250 g rökt skinka
- 3 dl grädde
- 15 cm purjolök
- 2 tomater
- 1 röd paprika
- 1 vitlök
- 150 g Picante Flöde ost, mjukost med paprika smak
- 2 tsk sambal oelek
- 2 msk mango chutney
- 1 dl gröna ärtor
- Salt
- Peppar
- 1 tsk chilipulver
Gör så här
- Skär skinka, purjolök, paprika och tomater i mindre bitar. Stek i panna tillsammans med 1 pressad vitlök tills purjolöken mjuknat.
- Blanda grädde, sambal oelek, mango chutney, mjukost och kryddor och häll över skinkan och grönsakerna. Koka i ca 15 min och tillsätt ärtorna när det återstår ca 5-7 min.
- Servera med pasta och färsk timjan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
