Sköna gröna

Detta är en av mina absoluta favoriter av småkakor till jul. Måste provas!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördeg:
  • 250 g margarin
  • 6,7 dl (400 g) vetemjöl
  • 2 dl (175 g) socker
  • 2 ägg
  • Mandelmassa:
  • 200 g skållad och mald mandel
  • 2 äggvitor
  • 1,1 dl (100 g) socker
  • Grön karamellfärg

Gör så här

  1. Beredning: Mördegen röres samman och får vila svalt i 1-2 timmar (minst). Kavlas sedan ut på längden.
  2. Mandelmassan rullas till en lång rulle och läggs mitt på mördegen. Degen vikes runt massan och läggs med skarven neråt på plåten.
  3. Gräddas 200°C ca 15 min.
  4. När kakan svalnat skärs den på snedden i lagom bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…