Skördelimpa

I det här mustiga och snabbakade brödet gömmer sig många goda nyttigheter. Majs, morötter och zucchini gör att brödet blir saftigt och fullt av vitaminer. Gjord på bakpulver och bikarbonat, behöver ej jäsas.

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Spreja en avlång brödform, 23x12 cm, med olja.

Blanda de båda mjölsorterna, strösocker, bakpulver, bikarbonat och salt i en stor skål. Gör en grop i mitten.

Blanda majs, mjölk, olja och ägg väl i en bringare. Slå blandningen lite i taget i mjölgropen och rör tills allt är precis blandat.

Rör ner zucchini och morot i smeten. Häll därefter smeten i formen.

Grädda brödet i ugnen ca 50 minuter. Prova med en sticka, den ska vara torr när du drar ut den ur brödet. Låt brödet svalna i formen tio minuter. Stjälp sedan upp det på galler och låt svalna helt.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…