Skogshallonsmuffins

Vid serveringen kan man pudra över florsocker. Ta med sockret i en tom filmrullsburk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 ½dl vetemjöl
  • ½ msk bakpulver
  • 2 dl skogshallon
  • ca 1 dl hackade pistaschmandel
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Smält smöret, låt det svalna något och häll imjölken.
  3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt, häll i mjölk blandningen.
  4. Blanda mjöl med bakpulver och tillsätt blandningen, rör om noga så att allt blir väl blandat.
  5. Placera muffinsformarna på en plåt och fördela smeten i formarna. Lägg på skogshallon och hackad pistaschmandel.
  6. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. Lägg en plåt över om de ser ut att mörkna för fort. Frys in.
  7. Sikta över lite florsocker vid serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr