Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g Scan Piggham Deli Noisetter eller ryggbiff
- 1 pkt Scan Piggham Bacon 140 g
- 20 cm purjolök strimlad
- 150 g färska champinjoner
- 1-2 msk balsamvinäger
Gör så här
- Strimla baconet och fräs det med purjolök och svamp i en stekpanna. Håll bacon-svampfräset varmt.
- Stek noisetterna i matfett 3-4 minuter på varje sida.
- Lyft ur dem och vispa ur pannan med lite vatten och vinäger till en sky.
- Servera noisetterna med potatismos, bacon-svampfräset och skyn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
