Skrädmjölsdrömmar

Dessa drömmar är gjorda på skrädmjöl (ett fullkornsmjöl som görs på rostad havre). Mjölet finns att köpa i hälsokostaffärer. Man kan byta ut skrädmjölet mot rågsiktsmjöl. Kakorna blir jättegoda och inte så sliskigt söta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 160 g osaltat smör i tärningar
  • 90 g vaniljsocker
  • 70 g råsocker
  • 140 g skrädmjöl
  • 120 g vetemjöl
  • 2 tsk hjorthornsalt

Gör så här

  1. Rör smör och socker poröst. Rör ner mjöl och hjorthornsalt och rulla små fina bollar av degen. Platta till och lägg på en plåt. Grädda i 160°C i ca 20 minuter - tills kakorna får lite färg, och har spruckit upp. (Jag har varmluftsugn - kan behövas några extra minuter i vanlig ugn.)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr