Skrynkliga chokladkakor

Visst låter "Skrynkliga chokladkakor" lite sorgligt...men inte alls...supergoda...det är ju choklad...behöver jag säga mer...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g mörk choklad
  • 4 msk osaltat smör, ca 50 g
  • 175 g mjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 2 ägg
  • 150 g socker
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • 60 g florsocker

Gör så här

  1. Smält choklad och smör tillsammans i mikron eller i vattenbad. Låt svalna lite. Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt.
  2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt chokladblandningen och vaniljextraktet, och sedan mjölet. Låt bunken stå i kylen i minst 2 timmar, gärna över natten.
  3. Sätt ugnen på 160°C.
  4. Häll florsockret i en liten skål. Forma bollar av kakdegen, och rulla dem i florsockret.
  5. Lägg på en smörjd plåt eller på bakplåtspapper, och tryck försiktigt på bollarna med handflatan, så att de blir lite plattare. Grädda i 12-15 minuter.

Kommentarer

Underbara kakor! Tack för receptet!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr