Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Skurna bröd
I kokboken "Våra 100 bästa" från 1962 som jag köpte på loppis finns det många bra recept. Här är ett av dem.
Ingredienser
- 100 g smör
- 1 1/4 dl socker
- 1 äggula
- 1 tsk sirap
- 1 tsk birkarbonat
- 1 tsk krossad kardemumma
- 4 dl vetemjöl, 200g
- 1 äggvita
- Grovhackad sötmandel
Gör så här
- Ugn 175 - 200 grader.
- Rör smör med socker, äggula, sirap, bokarbonat och krossad kardemumma.
- Tillsätt vetemjöl och arbeta hastigt ihop degen.
- Rulla den till fingertjocka längder, platta till dem något.
- Pensla med uppvispad äggvita och strö på lite krovhackad sötmandel.
- Grädda längderna i knappt medelvarm ugn tills de fått vacker färg.
- Skär dem medan de ännu är heta i sneda bitar.
- Torka dem en liten stund i mycket svag ugnsvärme så att de blir riktigt spröda.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat