Skurna chokladbröd

Enkla, spröda, lättbakade småkakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1½ dl strösocker
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 125-150 gr mjukt smör
  • 2 äggulor
  • Garnering:
  • 1 äggvita
  • Pärlsocker.

Gör så här

  1. Lägg upp alla torra ingredienser på bakbordet. Gör en grop för äggulorna och lägg dem i groparna. Lägg till smöret och knåda till en smidig deg.
  2. Dela degen i tre delar. Rulla tre fingertjocka längder, lägg på bakplåtspapper. Platta ut rullarna, pensla med äggvita och strö över pärlsocker.
  3. Grädda i 200 grader i ca 12 minuter. Rullarna ska sjunka ihop och bli platta. Om man gräddar för kort tid blir kakorna lite sega.
  4. Skär snett över rullarna medan de är varma.

Kommentarer

Klassiska, lättbakta och utsökta kakor!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr