Skurna franska pepparkakor

Skönt att slippa kavla peppisarna.....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl sötmandel
  • 200 g smör
  • 2 dl socker
  • 2 dl strösoccker
  • 1 dl ljus sirap
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk ingefära
  • 2 tsk nejlikor
  • 1 tsk bikarbonat
  • 6 dl vetemjöl

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 °.
  2. 2. Hacka mandeln. Rör matfett och blanda i socker,sirap,kryddor,bikarbonat,mjöl och mandeln. Arbeta ihop.
  3. 3. Ta upp degen och arbeta den smidig. Dela den i delar och forma till tjocka rullar.
  4. 4. Linda in degrullarna i plast och lägg dem i kylen några timmar.
  5. 5. Skär degrullarna i tunna skivor med en kniv. Lägg skivorna på smord plåt eller bakplåtspapper.
  6. 6. Grädda mitt i ugnen i ca 12 min.
  7. Försvinnande goda....

Kommentarer

Jättegoda pepparkakor :D Dessutom enkla att göra! Jag frös in rullarna innan jag skar dem i skivor. Bifogar en bild, alltid trevligare med bild till recepten tycker jag. Hoppas det är okej med dej. God jul!
Har bakat dina kakor idag dom smakade bara mer är så goda.
Kommer tillbaks när jag provat
Bakade dessa igår. Godare än vanliga pepparkakor.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…