Skurna pepparkakor

Jag lovar att farmor AnnCatrines pepparkakor är makalöst goda, mycket smak och tunna och krispiga. De kan njutas hela året, inte bara till jul :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl sirap
  • 2 tsk ingefära
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk malda nejlikor
  • 1 tsk bikarbonat
  • 6 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Rör smör med socker.
  2. Tillsätt sirap, kryddor och bikarbonat.
  3. Arbeta in mjölet till en smidig deg.
  4. Rulla degen till längder och skär med vass kniv tunna skivor.
  5. Lägg på smord plåt och platta ut kakorna med handen, de ska vara riktigt tunna.
  6. Grädda i 175 grader i mitten av ugnen c:a 10 min.
  7. Lossa från plåten när de är färdiga och låt dem sedan ligga kvar och kallna på plåten.
  8. Lycka till :)

Kommentarer

Klockrena pepparkakor, kommer göras fler gånger!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr