Skurna syltkakor med havregryn och cocos

Favoritkakan hos mamma, spröda, knäckiga, jättegoda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördeg:
  • 5 dl vetemjöl
  • 225 g mjukt smör
  • Drygt 1 dl strösocker
  • Garnering 1:
  • Hallonsylt
  • Garnering 2:
  • 75 g smält smör
  • 1 dl cocos
  • 1 dl havregryn
  • ½ dl strösocker

Gör så här

  1. Blanda mördegen i matberedare. Ta upp degen och knåda ihop den snabbt. Dela degen i 3 delar. Rulla fingertjocka längder och lägg på bakplåtspapper. Tryck ut längderna något.
  2. Smält smöret, blanda i cocos, havregryn och strösocker.
  3. Lägg först en sträng med hallonsylt på rullarna. Fördela sedan cocos/havregrynsblandningen ovanpå sylten - det gör inget om det blir lite söligt.
  4. Grädda ca 12 min i 200 grader. Skär rullarna snett och låt svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr