Små kokosrutor

Gör många, de här små rackarna ryker fort från fatet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1/2 dl strösocker
  • 1/2 dl vit sirap
  • rivet skal av 1 apelsin
  • 2 1/2 dl havregryn
  • 1 dl kokos
  • 1 dl rostade solroskärnor
  • 2 – 3 msk kokos

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull. Rör i socker och sirap. Låt koka någon minut. Rör i apelsinskal, havregryn, kokos och solroskärnor. Tryck ut smeten på ett bakplåtspapper och forma till en kaka, ca 12x24 cm. Strö över kokos. Lägg över på en skärbräda. Låt stelna i kylen minst 4 tim. Skär i små rutor. Förvara i kyl.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr