Små kolatarteletter

Möra små pajformar fyllda med den läckraste kolakrämen. Passa på att göra många för alla går garanterat åt! Dekorera gärna med flisad mandel eller en gräddklick och ett tinat hallon.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • deg:
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 msk socker
  • 100 g Svenskt Smör
  • 1 ägg
  • fyllning:
  • 2 dl socker
  • 1 dl sirap
  • 2 dl Vispgrädde
  • 100 g Svenskt Smör
  • 2 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till de-gen för hand eller kör i mat-beredare. Tryck ut degen i små metallformar och ställ dem sedan i frysen en stund så blir de extra möra vid gräddning. Grädda pajformarna i 200° i 15 minuter och låt dem svalna. Blanda alla ingredienserna till fyllningen utom vaniljsockret i en kastrull. Koka kolan på svag värme i 30-45 minuter. Gör ett kulprov. Rör ned vaniljsockret. Häll upp kola-smeten i de kalla små pajformarna. Servera så fort de svalnat eller ställ undan dem tills servering. Förvara svalt.

Kommentarer

Lite pyssliga men jättegoda.Kom ihåg att smöra formarna. Går bra att frysa men tag fram den i god tid innan servering.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…