@Små ostkakor

Små ostkakor

Kakor med smak av ost.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 1 dl strösocker
  • 400 g kallt smör
  • 100 g ost
  • 2 msk mjölk

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, potatismjöl och strösocker i en bunke.
  2. Tärna smöret och nyp ihop med mjölblandningen. Smält osten och häll snabbt i det i degen.
  3. Häll i mjölken och arbeta ihop till en deg.
  4. Lägg degen i en plastpåse i kylen och låt den vila i minst en timme.
  5. Dela sedan upp degen i mindre delar.
  6. Sätt ugnen på 200 grader. Rulla små bollar och platta ut dem till kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen ca 10 minuter tills de fått lite färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar