Små tekakor

Goda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 gr jäst
  • 50 gr margarin
  • 5 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • ca 850 gr (14 dl) vetemjöl

Gör så här

  1. Smula jästen i degbunken.
  2. Smält fettet och häll på mjölken.
  3. Värm till ca 37 grader.
  4. Häll degspadet över jästen och tillsätt salt.
  5. Blanda ner vetemjölet lite i sänder.
  6. Låt degen jäsa.
  7. Ta upp degen på bakbordet och arbeta den smidig.
  8. Dela degen i 24 delar och forma till runda bullar.
  9. Kavla ut bullarna till runda kakor.
  10. Lägg dem på plåt och nagga dem.
  11. Låt kakorna jäsa.
  12. Grädda i ugn, 225 grader ca 10 minuter.
  13. Pensla kakorna med hett vatten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…