Småkaka med mandel

En deg som kan varieras i det oändliga, här med sötmandel.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl flytande fett
  • ½ dl socker
  • 2 ½ dl maizena majsstärkelse
  • 1 äggula
  • 25 skållade sötmandlar (eller 1/2 dl solroskärnor)

Gör så här

  1. Rör fettet med sockret i några minuter.
  2. Häll i maizenastärkelsen och tillsätt gulan.
  3. Rör om så att ingredienserna blandas.
  4. Rulla 25 köttbullsstora kulor av degen, lägg dem på plåt och platta till dem något innan du placerar en sötmandel eller solroskärnor i degen.
  5. Grädda kakorna mitt i ugnen i 15 minuter och låt dem svalna på galler.
  6. Ugn 175°
  7. Tips!
  8. Mandeln kan bytas mot fast sylt eller solrosfrön.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr