Småkakor av lingon och kanel

Gott till kaffet vid lingontider.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör eller margarin
  • 2 ½ dl socker
  • 1 ägg
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk kanel
  • ¼ tsk salt
  • 300 g lingon
  • 1 ½ dl havregryn

Gör så här

  1. Blanda samman alla torra ingredienser. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt välvispat ägg i smör och socker smeten. Tillsätt torra ingredienser och lingonen i smeten. Rör om till en smidig deg.
  2. Forma till små runda bollar som tillplattas och vänd dem i socker.
  3. Stek dem i ugn 175 grader i mitten av ugnen ca15-20 minuter.

Kommentarer

Låter mycket smarrigt! Kommer absolut testas inom de kommande dagarna! =D

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr