Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Småkakor med blåbärscurd
Som konstverk är de spröda småkakorna, fyllda med hemmagjord blåbärscurd. Ur Allers nr 28/12.
Ingredienser
- 175 g smör eller margarin
- 3/4 dl florsocker
- 1 vaniljstång
- 3 msk Maizena
- 2½ dl vetemjöl
- Fyllning:
- Blåbärscurd, se mitt recept här på Matklubben
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör matfett och florsocker vitt och poröst. Dela vaniljstången på längden och skrapa ned fröna i bunken. Tillsätt Maizena och vetemjöl och arbeta snabbt samman till en deg. Lägg över degen i en kraftig spritspåse med krusig sprits. Spritsa ut ca 30 rosor på en bakpappersklädd plåt.
- Grädda kakorna i mitten av ugnen ca 15 minuter. Låt kallna. Lägg samman kakorna parvis med blåbärscurd emellan. För at kakorna ska behålla sin sprödhet är det bäst att lägga samman dem precis före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
