Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 port kokt ris
- 400 g köttfärs
- 140 g bacon
- 8 champinjoner
- 1 gul lök
- 1 paprika
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk dijonsenap
- 3 dl grädde
- Salt
- Peppar
- Vegeta allkrydda
- 3 dl riven ost
- Smör
Gör så här
- Dela baconet i små bitar och fräs upp. Skiva champinjonerna, hacka löken och tärna paprikan och låt steka med. Pressa i vitlöksklyftorna och blanda i senap och grädde och låt koka upp. Salta och krydda
- .
- Bryn färsen och krydda. Blanda i baconröran och koka upp.
- Bred ut riset i en smord eldfast form. Häll på köttfärsröran och strö över riven ost. Gratinera i 200 grader i ca 45 minuter
Kommentarer
@Maria Danielsson
Testade detta ikväll..
Fast jag hade inga champinjoner...ingen dijonsenap (tog vanlig senap) och inte rätt kryddor heller.. haha.. nästan som ett nytt recept.
Men både jag och sambon blen överaskade över hur gott det var!
detta kommer finnas på menyn flera gånger.. och då med rätt grejer för då blir det nog ännu godare! :)
@Ing-Britt Alexandersson
Så himla gott !!!!!!!!!!! Detta blir en femma, för mer finns ju inte.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
