Smakrikt korvspett med vit böncrème och fetaostsallad

De olika korvsorter vi har valt att sätta på detta spett har alla väldigt mycket smak, en del är till och med heta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 korvar av blandad sort. Exempelvis Salsiccia, Chorizo
  • 1 gul lök
  • 4 grillspett
  • Böncrème:
  • 1 förpackning stora vita bönor
  • 1 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • Fetaostsallad:
  • 1 pkt fetaost
  • 2 tomater
  • ½ purjolök
  • 1 dl svarta oliver, urkärnade
  • 1 msk Olivolja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala den gula löken och skär i klyftor
  2. Dela korvarna i 2 cm stora bitar
  3. Trä korvarna på spetten med en lökklyfta mellan varje korv
  4. Mosa de vita bönorna med olivolja och smaka av med salt och peppar
  5. Klyfta tomaterna, smula fetaosten, skiva purjolöken och blanda allt tillsammans med oliverna. Ringla olivolja över salladen. Salta och peppra.
  6. Grilla korvspetten och servera med böncreme och fetaostsallad

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr