Smal enchiladas

Underbart god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 Gul lök
  • 2 tsk smör
  • 300 g nötfärs
  • 1 msk tacokrydda
  • 1/2 dl tacosås
  • 1 dl minifraiche
  • 8 små tortilasbröd
  • 1/2 dl riven mager ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. skala och hacka löken.
  3. Fräs den i smör i en teflonpanna
  4. Lägg i och stek färsen under omrörning
  5. Tillsätt tacokrydda. tacosås och minifraiche.
  6. Låt den koka några minuter
  7. Lägg färsen på tortillabröden och rulla ihop..
  8. Lägg dem på ugnsäkert fat och stö över riven ost.
  9. Gratinera i övre delen av ugnen 5-7 minuter.
  10. Severa med sallad,lök,tacosås.

Kommentarer

400 kcal per portion, vad jag minns tyckte jag om dom!
Middagen idag blev dina enchiladas.. dom fick godkänt. Lite sambal åkte i för jag tyckte att det blev lite "stuns" i dom.. men familjen vill ha dom igen :-)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr