Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g margarin
- 1½ dl lättmjölk
- 25 g jäst
- ½ tsk salt
- 5 dl vetemjöl
- Fyllning:
- 500 g fläskfilé
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
- 2 flytande margarin
- 100 g rökt skinka
- ½ purjolök
- 150 g skivade champinjoner
- 1 dl chilisås
- 2 dl riven ost
- Ägg till pensling
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Smält margarin till degen, tillsätt mjölken och låt det bli fingervarmt. Häll det över jästen tillsätt salt och mjöl. Knåda ihop och låt jäsa 30 minuter.
- Skär köttet i sex bitar och bryn i margarin.Salta och peppra .Strimla skinkan. Skiva purjolöken tunt. Bryn skinkan och svamp. Tillsätt purjolöken och låt mjukna. Tillsätt chilisås, blanda och låt svalna.
- Dela degen i sex delar. Forma runda bullar och kavla ut. Fördela osten ovanpå, sedan skinkblandningen och överst köttet. Nyp ihop till runda paket och vänd dem sedan med skarven nedåt och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
- Låt jäsa ca 15-20 minuter. Pensla med uppvispad ägg och grädda 20 minuter i 225 grader. Servera med en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
