Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3/4 dl vetemjöl
- 4 liter mjölk
- 5 msk ostlöpe
- ½ dl sötmandel
- 3 bittermandlar
- 4 ägg
- ½ dl strösocker
- 1½ dl grädde
- Smör eller margarin till formen
Gör så här
- Rör ut mjölet i 2 dl mjölk. Värm resten av mjölken till 32-33 grader, lite svalare än fingervarmt. Tillsätt mjölredningen och ostlöpe och rör om väl. Låt massan stå i cirka 1½ timme tills den börjar tjockna.
- Efter 1½ timme rör du om ordentligt så att ostmassan skiljer sig från vasslan. Låt stå ytterligare cirka en halvtimme.
- Häll upp ostmassan i en sil och låt vasslan rinna av väl. Krama sönder ostmassan.
- Skålla, skala och hacka mandeln. Rör samman ägg och socker och tillsätt mandel och grädde.
- Blanda ner äggsmeten i ostmassan och häll blandningen i en smord form. Grädda i 175 grader cirka 1-1½ timme.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
