Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ½ dl vetemjöl
- 2 ½ liter gammaldags mjölk
- 1 ½ msk ostlöpe (köps på apoteket)
- 3 ägg
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- 1 dl finhackad sötmandel
- 1-2 finrivna bittermandlar
Gör så här
- Vispa ut mjölet i lite av mjölken till en slät redning.
- Ljumma mjölken till 37 grader, rör ner mjölredningen och ostlöpen. Låt blandningen stå och stelna cirka 30 minuter.
- Rör sönder ostmassan med en stålvisp, häll den försiktigt i ett durkslag och låt den rinna av.
- Vispa ihop ägg, grädde och socker, blanda i söt- och bittermandeln och rör ner i den avrunna ostmassan.
- Häll upp i smorda formar och grädda i 175° cirka 1 timme.
Kommentarer
@Veine Widell
Fantastiskt gott - lätt att göra - vacker att titta
på
- tycker
StigOlof
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
