Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 50 g jäst
- 4 dl mjölk
- 1 dl socker
- 8 dl rågmjöl
- 2 dl gräddfil
- 100 g smör eller margarin
- 1 tsk salt
- 7 dl vetemjöl
- 2 tsk hjorthornsalt
Gör så här
- Smula jästen i bunken.
- Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till 37 grader (fingervarm).
- Häll över jästen och blanda.
- Tillsätt socker, salt, rågmjöl och 3 dl vetemjöl.
- Låt jäsa 40 minuter.
- Tillsätt gräddfil, hjorthornsalt och resten av vetemjölet.
- Dela degen i fem delar och varje del i sex bitar.
- Forma till kringlor och lägg på bakplåtar.
- Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
- Grädda i 225 grader i ca 7 - 10 minuter.
Kommentarer
@rosco
Toppenbra recept!
Har bakt dem flera gånger och de är mycket uppskattade
av både barn o barnbarn!
Tack så mycket!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
