Smålandslimpor

Jättegott smakar som köpt sirapslimpa!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl grovt rågmjöl
  • 5 dl kokande vatten eller svagdricka
  • Dag 2:
  • 5 dl varm mjölk
  • 50 g jäst
  • 2 tsk salt
  • 50 g margarin
  • 2 dl mörk sirap
  • 2 tsk stött kummin
  • Ca 2 Liter vetemjöl

Gör så här

  1. Slå kokande vatten över rågmjölet och låt degen stå till nästa dag.
  2. Dag 2: Häll varm mjölk över "degen" . Rör ut jäst i lite mjölk och tillsätt den. Känn efter så "degen" inte är för varm.
  3. Tillsätt salt, margarin (smält) mörk sirap och stött kummin tillsätt vetemjöl till en fast deg. Låt jäsa i ca 1 timma.
  4. Baka ut 2 runda limpor låt dessa jäsa. Grädda i 200 grader ca. 1 timme.Pensla de varma bröden med varm vatten. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr