Gör så här

1. Skär kycklingen i något mindre bitar och bryn
2. i 1 msk flytande smör. Krydda med salt och peppar.
3. Låt rinna av på papper. Hacka lök och vitlök, fräs den tillsammans med cyrry i resten av margarinet.
4. Tillsätt vetemjöl och vin rör om. Lägg ner kycklingen .
5. Häll över buljong och fraiche. Låt puttra 20-30 minuter.
6. Servera med ris ev med andra tillbehör