Smarrig citronkaka

Så god med mjuk vaniljglass till.......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 1 msk socker
  • 1 ½ msk kallt vatten
  • Fyllning:
  • 2 ägg
  • 2 dl florsocker
  • 75 g smält smör
  • 1 citron (saften från citronen)

Gör så här

  1. Rör smör, mjöl och socker till en grynig massa.
  2. Tillsätt vattnet arbeta ihop en deg och låt den vila kallt i 1 timme.
  3. Tryck ut degen i en pajform och grädda pajskalet i ca 15 min i 200 grader varm ugn.
  4. Vispa ägg och florsocker pösigt, tillsätt citronsaft och smör, slå äggsmeten i pajskalet.
  5. Grädda ytterligare 15-20 minuter.
  6. Låt kakan svalna något och servera den med mjuk vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr