Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 1/2 dl cashewnötter osaltade
- 1 1/2 dl torkade aprikoser
- 1 1/2 dl torkade fikon
- 2 tsk citron
- 1 tsk kanel
- Cashewkräm:
- 3 dl färska eller frysta hallon
- 1 dl osaltade naturella cashewnötter
- 1/2 dl torkade aprikoser/fikon
- Fyllning:
- 3 plommon
- 1 mango
- 150 g färska eller frysta hallon
- 1 clementin
- 1 kiwi
- 5-6 physalis
Gör så här
- Blötlägg cashewnötter och fikon över natten.
- Även cashewnötterna till krämen i en egen skål.
- Häll av vattnet och kör blandningen i mixer.
- Smaksätt med citron och kanel.
- Lägg upp blandningen på ett tårtfat, forma till en rund tårtbotten.
- Mixa cashewkrämen med hallon och aprikoser/fikon.
- Bred över cashewkrämen.
- Dekorera fritt med frukt och bär före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
