Smarrig midsommartårta

snart midsommar :)3 Poäng

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

3 dl flytande margarin
2 dl havregryn
3/4 dl socker
3/4 vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl vaniljvisp(max 12 procent)
1 l hallon

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Smält fettet i en kastrull. Rör ner havregryn, socker, mjöl och bakpulver. Tryck ut till en cirkel cirka 25 centimeter i diameter på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter, låt svalna.
Vispa vaniljvispen och bred över tårtan, garnera med hallonen.

Kommentarer

@Irene Nilsson

du, jag bara undrar, skall den in i frysen sedan också eller, för det är ju svårt att få vaniljvisp att bli så fast att den stannar kvar på tårtan annars Verkar gott annars......