Smarrig morotskaka med äkta glasyr

God morotskaka med riktig philadelphiaost!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Morotskaka:
  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 ½ dl olja
  • 3 dl fint rivna morötter
  • 3 1/4 dl vetemjöl
  • 2 ½ tsk bakpulver
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Glasyr:
  • 100 gr philadelphiaost
  • 50 gr smält avsvalnat smör
  • 3 dl florsocker
  • Ev lite citronsaft och rivet citronskal

Gör så här

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ned
  2. olja och morötter. Blanda de torra
  3. ingredienserna för sig och blanda
  4. sedan samman med det andra.
  5. Häll i en smörad och bröad form i 175 grader i
  6. 40 minuter. Låt svalna!
  7. Glasyr:
  8. Vispa samman och bred över kakan. Låt
  9. stå svalt.

Kommentarer

Det absolut bästa receptet !!!
Det här var första morotskakan jag bakat men det kommer bli fler. Den var lätt att baka och smaksättningen med kanel gjorde det där lilla extra. Det blev lite tjockt med glasyr så nästa gång kommer jag bre tunnare av det. Jag smaksätte glasyren med citron så den blev syrligare. Jag kommer att baka den här flera gånger.
Inte bra att göra denna,, mycket svår att sluta äta av.. ;)
Väldigt god o mumsig. En femma i betyg.
Helt underbar, glasyren var ju bara för perfekt!! Rekomenderas.
Så skönt med en morotskaka med riktig glasyr, den sötsliskiga glasyren man ibland får på caféer har jag verkligen tröttnat på! Alldra bäst blir det med citron i glasyren.
Jag gjorde i muffinsformar istället, blev lika bra! Hade ugnen på 200 grader istället & muffinsen inne i ca 15 min.
Super smarrig - tack! Sa har sag min ut nar den va klar, gjorde tva lager :)
Helt sjukt god morotskaka, jag la in 1.5 tsk bakpulver och ersatte 1 tsk med hjortonsalt, underbar kaka och glasyern blev "To die for" , la även i 1 tsk vaniljsocker i glasyren. Jag har bara en fråga, ifall man vill göra morotskakan i muffinsformar istället, har man i muffinsen under en lite kortare tid?
Såååå himla god!!! Har gjort den flera gånger och den uppskattas lika mycket varje gång!!
Väldigt god kaka! Kommer lätt att göra den många gånger! :)
Fantastiskt god kaka =) Har gjort den tre helgen i rad nu, alltid lika gott och uppskattas mycket. Ska baka de även nästa helg och bjuda mina föräldrar, they're gonna love it! Sofia
prövade att baka detta recept ikväll! riktigt gott, jag använde dock speltmjöl,och nyttigare socker, för att få en lite nyttigare kaka!
Jätte god morotskaka! Har gjort den två gånger på en vecka! Jätte uppskattad!! Rekomenderas starkt!!
Gjorde den med lime istället för citronsaft, men det blev en väldigt mysig kaka som var både saftig till själva kakan, men glacyren räckte bra också! Ska fortsätta göra morotskakor av detta recept :)
En jättegod morotskaka. Den gick åt jättesnabbt. Ska göra den fler gånger. Tack för recept.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr