smarriga muffins

enkla, snabba och supergoda

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl mjöl
  • 2,5 dl socker
  • 4 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 stor banan mogen
  • 1 dl filmjölk eller yogurt
  • 2 ägg
  • 3/4 dl rapsolja
  • 2 dl frysta bär ex blåbär/hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Mosa bananen, blanda med filmjölken och olja i en stor bunke häll över mjölet, blanda men vispa inte. Vänd ner bären. Skeda upp smeten i muffinsplåten, fyll ända upp så det blir som en hatt på muffinsen när de är klara. Använs formar fyll inte ända upp, då blir dom ca 16 st.
  3. Grädda mitt i ugnen 20-25min, 15 min för små.
  4. Låt svalna och mummsa på.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr