Smarriga Tigerrutor!

Enligt mig är dessa rutor godast direkt efter att man har tagit ut dem från frysen...men bedöm själva!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 125 g smör
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl socker
  • 1/2 dl kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 250 g philadelphiaost
  • 2 ägg
  • 2 msk vetemjöl
  • 3/4 dl kaffegrädde
  • 100 g vit choklad
  • Granering:
  • 100g ljus choklad

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader, klä en långpanna med bakplåtspapper (20x25).
  2. 2. Smält smöret, låt svalna.
  3. 3. Blanda de torra ingredienserna och vispa ägget vitt och poröst. Häll sedan ner smöret i de torra ingredienserna, tillsätt sedan ägget.
  4. 4.Bred ut smeten jämnt i bakformen, ställ in den i nedre delen av ugnen, ca 10 min.
  5. 5. Fyllning: Smält den vita chokladen i vattenbad. Rör samman osten och äggen till en slät kräm. Tillsätt sedan vetemjöl, kaffegrädde och chokladen.
  6. 6. Smält den ljusa chokladen i vattenbad. Bred fyllningen över kakan. Ringla över den ljusa chokladen, tigrera kakan (dra en tandpetare genom fyllningen).
  7. 7. Grädda kakan i ca 30 min. tills fyllningen stelnat.
  8. 8. Skär kakan i rutor när den har svalnat. Klar att serveras!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr