Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 2 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1 msk strösocker
- 100 g smält smör
- 500 g vetemjöl
- 30 g smör
- 100 g brun farin
- 2 tsk kanel
- 150-200 g smarties till fyllning och garnering
- 1 ägg till pensling
Gör så här
- Smula ner jästen i en skål och rör ut den med lite mjölk. Blanda i återstående mjölk, ägg, 100 g smält smör, salt, socker och mjöl och arbeta ihop till en fast deg.
- Smält brun farin och kanel på svag värme i en kastrull tillsammans med 30 g smör. Kavla ut degen till en rektangulär ca 1/2 cm tjock platta.
- Bred ett tunt lager av den smälta blandningen med farin, kanel och smör på degen. Lägg smarties ovanpå, men spara en handfull att garnera med. Rulla ihop degen och skär den i skivor.
- Lägg snäckorna på bakplåtspapper på en bakplåt och låt dem jäsa i 15 minuter. Pensla med lättvispat ägg och grädda i 10 minuter i 200 º varm ugn. När snäckorna svalnat garneras de med resterande smarties.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
