Smaskig passionsfrukt paj

(Kan göras glutenfria) Fyllig i smak och söt och god, syrlig men ändå söt! :) Gud så sött!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g digestive kex (finns glutenfria)
  • 75 g smör
  • 400 g (1 burk) kondenserad mjölk
  • 4 st äggulor
  • 2 citroner
  • 50g hackade mandlar
  • 3 st passion frukter + en till granering

Gör så här

  1. Sätt ungnen på 175 grader
  2. Mixa digestive kexen och smöret i en mixer.
  3. tryck sedan ut smeten i en form upp på kanterna och på bottnen.
  4. Sätt in i ungnen i ca 10 min, låt svalna
  5. Blanda kondenserad mjölk, äggulor, hackade mandlar, citron + skal och passion frukt i en bunke
  6. låt vila i kylskåp i 1 timme och sedan häll smeten i formen och grädda i ca 15 min
  7. Sätt in i kylskåp och låt stå minst en timme, eller frysen så blir den lite mer glassig!
  8. Granera med passions frukt och grädde!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr