Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4-5 kycklingfiléer
- En knippe salladslök
- 2 fänkål
- 1-2 dl torrt vitt vin
- 2 burkar creme fraiche med saffran och tomat
- Salt
- Svartpeppar
- Färska örter att garnera med
Gör så här
- Bryn kycklingfiléerna i smör och lägg åt sidan. Skiva upp salladslök och fänkål och fräs dem mjuka i smör.
- Häll över vin och creme fraiche med saffran och tomat (eller vanlig creme fraiche som man tillsätter 1/2 pk saffran, tomatpuré, cayenpeppar och kycklingfond).Salt och peppar.
- Lägg i kycklingfiléerna och låt allt puttra i 10-15 minuter.
- Garnera med färska örter och servera med klyftpotatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
