Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 1 smördegsplatta
- Fyllning:
- 1 dl vaniljkräm, vaniljvisp eller vispgrädde
- Frukt och bär efter säsong
- Garnering:
- Frukt och bär efter säsong
- ev. citronmeliss eller myntablad, jag rekommenderar citronmeliss
- Pensling:
- 1 ägg
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- Tina smördegsplattan om den varit fryst. Dela den sedan i tre lika stora bitar.
- Rista ett rutmönster på ovansidan med en vass kniv eller sporre, men inte så det går igenom.
- 2. Lägg plattorna på en bakpappersklädd plåt och pensla ovansidan med uppvispat ägg. Grädda dem mitt i ungnen tills de pöst upp och fått en vacker färg, det tar cirka 15-20 minuter.
- 3. Förbered fyllningen medan smördegsplattorna gräddas och svalnar: Vispa grädde eller vaniljvisp eller gör vaniljkräm av pulver.
- 4. Rensa, skölj, skala och dela de frukter och bär som du tänker använda.
- 5. Dela smördegsplattorna i två delar. Fördela krämen eller grädden på hälften av plattorna. Lägg frukt eller bär ovanpå. Lägg på de kvarvarande plattorna och garnera med önskad frukt och eventuellt ett par vackra blad.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
