Smördegsbakelser med aprikoser

En lättgjord och mycket god efterrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smördeg, en rektangel
  • 25 g smör
  • 100 g cocos
  • 3/4 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 burk inlagda aprikoser (800 g)
  • Strösocker
  • Ägg till pensling

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°
  2. Kavla smördegen lite lätt. Vik en kant runt, nagga med gaffel.
  3. Smält smöret och rör ned cocos, låt stå i 10 minuter. Rör ihop med socker och ägg. Bred ut över smördegen. Lägg de avrunna aprikoserna ovanpå. Strö över lite strösocker. Pensla smördegskanterna med ägg.
  4. Grädda i cirka 15-20 minuter. Servera med vaniljvisp eller vaniljglass.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr