Smördegsbakelser med vit chokladmousse

Sommarsnabb efterrätt eller lyxfika i bersån!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt djupfrysta smördegsplattor, eller 1 förpackning färsk smördeg
  • 1 dl flytande honung
  • Fyllning:
  • 3 dl vispgrädde
  • 150 g vit choklad, grovhackad
  • Garnering:
  • 1 liter jordgubbar, i halvor
  • 10 kvistar röda vinbär

Gör så här

  1. Tina eventuellt smördegen. Dela plattorna så att du får 12 fyrkanter, cirka 8 x 8 centimeter. Skär ut tunna remsor av två av fyrkanterna. Tryck fast remsorna runt kanterna, så att du får en skål av varje platta, använd en gaffel.
  2. Värm honungen lätt så att den blir smidigare att pensla. Pensla alla bakelserna och grädda i ugnen tills de är gyllenbruna, cirka 8 minuter. Låt svalna på galler.
  3. Värm grädden i en kastrull. Smält chokladen i grädden. Låt kallna och vispa den hårt. Fyll smördegsbakelserna med moussen, garnera med bär.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr