Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 päron
- 2 dl vatten
- 1 dl portvin
- 1 uppklippt vaniljstång
- 1 bit kanel
- 2 frysta smördegsplattor
- Äggula till pensling
- Honung
Gör så här
- Dela päronen och ta bort kärnhuset. Koka upp vatten, vin, vaniljstång och kanel. Sjud päronhalvorna i lagen 4-5 min tills de nästan är mjuka.
- Kavla ut smördegsplattorna till halva tjockleken. Skär dem i 2 delar och lägg delarna på bakpappersklädd plåt. Lägg en päronhalva med den kupade sidan upp på varje del. Skär degen centimeterbred runt päronet. Skär en lika bred remsa av degen och lägg den ovanpå den centimeterbreda kanten. Pensla degen med gulan och päronet med honung.
- Grädda i 200 ° ca 15 min tills degkanten är gyllenbrun.
- Såsen: Vispa samman alla ingredienser och koka under omrörning ca 15 min. Servera päronen varma med kolasås och vispad grädde eller vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
