Smördegsknyte med äpple

Gott med äpplen! De här knytena är verkligen lättgjorda, tack vare den färdiga smördegen. Servera knytena ljumma tillsammans med glass eller vaniljsås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 djupfrysta smördegsplattor
  • 2 stora äpplen
  • 3/4 dl crème fraiche
  • 3/4 dl mörkt muscovadosocker
  • 1 ägg
  • Till servering:
  • Glass eller vaniljsås

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Tina smördegsplattorna. Skär dem mitt itu.
  3. Kavla ut dem till kvadrater, ca 15 x 15 cm.
  4. Skala och skär äpplena i tärningar.
  5. Blanda med crème fraiche och socker.
  6. Fördela fyllningen på smördegsplattorna.
  7. Vik ihop kanterna mot mitten så att det blir ett knyte.
  8. Tryck ihop hörnen med tumme och pekfinger.
  9. Lägg knytena på ett bakplåtspapper på en plåt.
  10. Pensla med uppvispat ägg.
  11. Grädda äppelknytena ca 15 minuter tills de fått färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr