Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 fpk rullade smördegsplattor
- 1 uppvispat ägg
- 400 g nötfärs
- 1 gul lök finhackad
- 1 vitlök pressad
- 1 finhackad chili
- 2 dl passerade tomater
- 1 msk tomatpure
- 1 dl vatten
- Salt
- Peppar
- 1-2 msk oregano
Gör så här
- Stek nötfärsen, löken och blanda ner med tomaterna och alla kryddor och låt puttra ca 10 minuter utan lock så att vätskan kokar bort.
- Värm ugnen till 225 grader och fyll smördegsplattorna med nötfärsröran (den skall vara kall) och platta till sidorna och pensla på ägg och in i ugnen på bakplåts papper i ca 10 minuter eller tills pirogerna fått fin färg.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
@bikbok
Så goda 5* :)
/bikbok
@Monica Danell
Kanon goda kommer att göra många gånger
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Dryck vi tror du gillar
