Smördegssnittar

Snittarna är godast ljumma, men de går att förbereda och sprödvärma strax före servering.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 frysta smördegsplattor (18x24 cm)
  • 3 msk färdig pesto
  • 3 msk curry- eller olivpasta
  • 1 dl grovriven lagrad ost, gärna parmesan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Kavla varje smördegsplatta till en fyrkant ca 25x25 cm
  2. Fördela ett tunt lager pesto eller currypasta på smördegsplattorna. Strö riven ost över.
  3. Dela smördegen i mindre bitar med en sporre eller vass kniv. Grädda i mitten av ugnen 8-10 min, tills osten fått lite färg.
  4. Servera tillsammans med ett glas väl kyld Noilly Prat, torr fransk vermouth med en tunn skiva lime.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr