Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 4 skivor vitt landgångsbröd
- Fyllning:
- 200 g färskost, max 5 %
- 100 g ädelost, 17 %
- 50 g melon
- Garnering:
- 2 jordgubbar
- 1/4 avokado
- 200 g druvor
- 4 gurkskivor
- 4 skivor melon
- 30 g valnötter
Gör så här
- Kantskär bröden och ta ut 12 runda cirklar med ca 6 cm i diameter.
- Mixa ostarna till en slät kräm.
- Hyvla melonen tunt. Varva ostkräm och melonskivor på två av brödrundlarna. Avsluta med en brödskiva och fördela det mesta av ostkrämen runtom. Spritsa eventuellt små krämtoppar överst.
- Garnera med halverade jordgubbar, avokadoskivor, druvor, gurk- och melonskivor. Finhacka valnötterna och tryck fast dem runt kanten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
