Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g smör eller margarin
- 4 dl vetemjöl
- 1/2 tsk ättiksprit (ger fin frasighet)
- 2-3 msk kallt vatten
Gör så här
- Blanda snabbt ihop ingredienserna och låt degen vila kallt ett par timmar. Kavla sen ut den till en rektangel, lite mindre än en vanlig bakplåt. Vik degen i tre delar och låt vila i 10 minuter. Upprepa kavling och vikning en gång till och låt vila 10 minuter igen. Kavla sen ut den ungefär 1/2 cm tjock och ta ut 3 stycken 20 cm stora rundlar. Lägg rundlarna på vattensköljda plåtar, nagga dem med en gaffel och grädda i 200-225 grader i ca 20 minuter. Låt dem svalna lite innan de tas loss från plåten.
Kommentarer
@carolinelj
jag kan inte se hur man gör, bara ingredienserna.. har du inte skrívit ut arbetsbeskrivningen eller är det hemsidan som är konstig för tillfället?
@bettan71
ska det inte vara nått jäsmedel i. Borde ju bli knäckebröd av allt??
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
